5月3日(日)RB大宮アルディージャ戦で実施するスイーツフェス「スイーツなんて別腹でい！」において、気候アクションの一環として、日本ハイドロパウテック株式会社（本社：新潟県長岡市）が運営する植物性原料アイスクリーム「ANY1 ICE CREAM」製のサステナブルないちごアイスを特別販売いたします。
同商品は「ANY1 For all, with all. 誰もが、誰とでも。」の精神にもとづき、素材の味わいを存分に活かしたおいしさをより多くの人が楽しめるように、乳製品不使用、グルテンフリー、100%プラントベースの独自技術で製造されています。
【価格】400円（税込）
【販売数】250個限定
【販売開始時間】11:00〜
【販売場所】サステナブース
◾️サステナブルなアイス開発・販売について
同社とは、昨年プロトタイプとして福島の桃を使ったサステナブルなアイスを開発しました。（https://fufc.jp/news/12541/）
販売するいちごフレーバーのアイスは、同社が販売展開用に開発したものであり、普段、限られた飲食店でしか販売されていないところ、今回、同社の協力により、スタジアムでの特別販売が実現しました。
◾️最新技術を活用したSDGsの実現
サステナブルなアイスは、日本ハイドロパウテック株式会社の開発商品です。同社は、水やエネルギー、化学薬品をむやみに使用せずに食材の風味や栄養を保持しながら、食品をパウダー状に加工することのできる特許技術を保有しています。
同技術により、余剰や規格外の食材を長期保存可能な形に変えることで経済的な価値を損なうことなく、フードロス削減にもつながるサステナブルな製法を実現させ、美味しい果物を無駄なく活かしながら、環境負荷を抑えた上で、美味しさを届けることを可能にしています。
◾️SDGsアクションとしての意義
今回のサステナブルなアイスの販売は、福島ユナイテッドFCが地域と共に進めるSDGsの取り組みです。
・環境にやさしい製造方法
特許技術を使うことで、水やエネルギーの使用を減らし、温室効果ガスの排出も抑えています。
・食材を無駄にしない仕組み
余剰や規格外の桃を活かすことで、フードロス削減につながります。
・植物性原料の活用
環境負荷を下げるとともに、多くの方に楽しんでいただけます。
・環境に配慮した製品の普及
誰でも手に取れる価格で多くの方に楽しんでいただくことで、サステナブルな製品およびその考え方の普及につながります。
・地産地消機会の創出
コラボ商品開発のベースを創り出すことで、今後、多くの福島の農作物を活用する機会が拡がります。同時に県外に福島の魅力を発信する機会も創出します。
福島ユナイテッドFCは今後も地域と連携し、福島の魅力発信と共にサステナブルな取り組みを推進してまいります。
◾️ANY1 ICE CREAM
素材の味わいを存分に活かしたおいしさをより多くの⼈が楽しめるように、乳製品不使⽤、グルテンフリー、100%プラントベースの独⾃技術によってつくられた、おいしくて優しいニュースタンダードなブランドです。
おいしさや優しさの裏付け
NHPの技術は、⾷材を中⼼とした様々な素材を独⾃の⽅法で分解することで、素材に元々なかった機能を持たせ、⾷品開発のニーズに応える原材料に加⼯する技術です。地球の恵みを活かし、無理な合成や抽出は⾏わず、様々な原材料をNHP加⽔分解物に置き換えることで、⾷品開発や製造を進化させてきました。⽇々、⾷に新しい可能性を⽣み出し続け、その探究から、ANY1 ICE CREAMは⽣まれました。
ANY1 ICE CREAM ブランドサイト：https://anyoneicecream.com
ANY1 ICE CREAM ⽇本公式インスタグラム：@anyoneicecream_japan
同商品は「ANY1 For all, with all. 誰もが、誰とでも。」の精神にもとづき、素材の味わいを存分に活かしたおいしさをより多くの人が楽しめるように、乳製品不使用、グルテンフリー、100%プラントベースの独自技術で製造されています。
【価格】400円（税込）
【販売数】250個限定
【販売開始時間】11:00〜
【販売場所】サステナブース
◾️サステナブルなアイス開発・販売について
同社とは、昨年プロトタイプとして福島の桃を使ったサステナブルなアイスを開発しました。（https://fufc.jp/news/12541/）
販売するいちごフレーバーのアイスは、同社が販売展開用に開発したものであり、普段、限られた飲食店でしか販売されていないところ、今回、同社の協力により、スタジアムでの特別販売が実現しました。
◾️最新技術を活用したSDGsの実現
サステナブルなアイスは、日本ハイドロパウテック株式会社の開発商品です。同社は、水やエネルギー、化学薬品をむやみに使用せずに食材の風味や栄養を保持しながら、食品をパウダー状に加工することのできる特許技術を保有しています。
同技術により、余剰や規格外の食材を長期保存可能な形に変えることで経済的な価値を損なうことなく、フードロス削減にもつながるサステナブルな製法を実現させ、美味しい果物を無駄なく活かしながら、環境負荷を抑えた上で、美味しさを届けることを可能にしています。
◾️SDGsアクションとしての意義
今回のサステナブルなアイスの販売は、福島ユナイテッドFCが地域と共に進めるSDGsの取り組みです。
・環境にやさしい製造方法
特許技術を使うことで、水やエネルギーの使用を減らし、温室効果ガスの排出も抑えています。
・食材を無駄にしない仕組み
余剰や規格外の桃を活かすことで、フードロス削減につながります。
・植物性原料の活用
環境負荷を下げるとともに、多くの方に楽しんでいただけます。
・環境に配慮した製品の普及
誰でも手に取れる価格で多くの方に楽しんでいただくことで、サステナブルな製品およびその考え方の普及につながります。
・地産地消機会の創出
コラボ商品開発のベースを創り出すことで、今後、多くの福島の農作物を活用する機会が拡がります。同時に県外に福島の魅力を発信する機会も創出します。
福島ユナイテッドFCは今後も地域と連携し、福島の魅力発信と共にサステナブルな取り組みを推進してまいります。
◾️ANY1 ICE CREAM
素材の味わいを存分に活かしたおいしさをより多くの⼈が楽しめるように、乳製品不使⽤、グルテンフリー、100%プラントベースの独⾃技術によってつくられた、おいしくて優しいニュースタンダードなブランドです。
おいしさや優しさの裏付け
NHPの技術は、⾷材を中⼼とした様々な素材を独⾃の⽅法で分解することで、素材に元々なかった機能を持たせ、⾷品開発のニーズに応える原材料に加⼯する技術です。地球の恵みを活かし、無理な合成や抽出は⾏わず、様々な原材料をNHP加⽔分解物に置き換えることで、⾷品開発や製造を進化させてきました。⽇々、⾷に新しい可能性を⽣み出し続け、その探究から、ANY1 ICE CREAMは⽣まれました。
ANY1 ICE CREAM ブランドサイト：https://anyoneicecream.com
ANY1 ICE CREAM ⽇本公式インスタグラム：@anyoneicecream_japan