福島ユナイテッド農業部のECサイトで配信している、農業部の活動を支えてくださる生産者様を紹介するSPECIAL STORY企画では、第9弾「エガワコントラクター」様のエピソード配信をスタートしました！ぜひご覧ください！


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畑ちがいなわけじゃない！建設業が農業にチャレンジ

ラーメンと蔵のまちで知られる喜多方市。情緒あふれる街並みは、今でも酒や味噌、醤油を作る蔵が立ち並ぶ。そんな蔵のまちは初夏から秋口まで旬を迎える「アスパラガス」も有名で、福島県内では会津地方、特に南会津と喜多方周辺が産地だ。

「喜多方では米、アスパラガス、トマト、きゅうりを生産している農家が多く、うちでも力を入れています」と話す、代表取締役の江川正道さん。江川さんの実家はもともと建設会社を営んでおり、田んぼや畑、用水路などを整備する農業土木が・・・

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